固醇,放入,料酒,冠心病,即成 提問: 什么食物對心臟病有食療作用? 問題補充: 医师解答: 此答案由投票選出推薦兩個心臟病的食療方子1)紅花三七蒸乳鴿原料:三七5克,紅花6克,乳鴿1只,料酒10克,精鹽3克,蔥10克,姜5克,醬油10克,紅糖5克,菜膽100克做法:1. 把紅花摘去雜質;三七研成粉末;乳鴿宰殺后去毛、內臟及爪,洗干凈;姜切絲,蔥切段;菜膽切成4厘米長的段。2. 把乳鴿放入蒸杯內,,加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘,再放入三七、紅花、菜膽。3. 把蒸杯置于蒸籠內,用武火大氣蒸約50分鐘即成。功效:活血化瘀,滋補氣血。適合于瘀阻心絡型冠心病患者食用。用法:每日一次,佐餐或單食。宜忌:孕婦忌食(2)紅花三七蒸鴿蛋原料:三七粉10克,紅花6克,鴿蛋5個,精鹽3克,雞湯200毫升。做法:1. 紅花去雜質,鴿蛋煮熟去殼。2. 將雞湯放入燉鍋內,放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋,同煮25分鐘即成。功效:補氣血、化瘀阻。適于心絞痛型冠心病患者食用。食法:每日一次。宜忌:孕婦忌食。健康飲食標準表 (健康飲食應符合以下要求) 1.每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。 2.脂肪的攝入不超過總熱量的30%。 3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。 4.多食富含維生素C的食物,如水果、新鮮蔬菜、植物油。 5.少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物,如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。 6.飲食要高鉀低鈉,鼓勵食用豆制品,飲茶。 7.飲食有規律,不可過饑或過飽。 8.適當攝入纖維素食物(包括谷類淀粉類)以保持大便通暢。
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